Data/hora: 01/06/2024 12:57:23

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 23/02/2012
Data da última atualização: | 23/02/2012
Autoria: | LIMBERGER, V. M.; FRANCISCO, A. de; BORGES, M. R.; ORO, T.; OGLIARI, P. J.; SCHEUER, P. M.; NORONHA, C. M.
Título: | Extração de B-glucanas de cevada e caracterização parcial do amido residual.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n.12, p. 2217-2223, dez. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amido; B-glucana; Cevada; Subproduto; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)